D'où vient le couscous ? Tout comme le tajine, cette recette est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb. Et selon les historiens, cette recette viendrait des peuples berbères et ...

Un couscous savoureux, généreux et hautement raffiné : voici la signature du chef Rachid Agouray, qui livre la recette de son ...

Pour un véritable couscous royal marocain traditionnel ... Quelles sont les épices qu'il faut mettre dans la recette du couscous ? Dans un couscous, on retrouve traditionnellement les épices ...

Recette traditionnelle, ce couscous aux 7 légumes est un classique de la cuisine marocaine. Notre recette est assez facile à réaliser : les tomates, navets, carottes, courgettes, artichauts ...

On revisite le traditionnel couscous marocain en version light. Comment ? Avec du maïs, des raisins secs, des brocolis et de l'épice sumac. La recette de tajine de poulet express. La recette d ...

Que vous soyez amateur de saveurs épicées, de légumes fondants ou de viandes mijotées, il y a forcément une recette qui vous fera chavirer ! Du couscous marocain parfumé aux épices au ...

En effet, la cuisine marocaine est très saisonnière, et beaucoup de recettes dont le couscous mais aussi l’incontournable tajine, varient selon la période de l’année en fonction des ...

Brochettes de poulet au couscous Crème d’amandes à l’orange Samoussas de chèvre frais coriandre et citron confit Brochettes de merguez Cuisine marocaine : autres recettes On craque pour ces ...

L'agneau se défait tout seul dans cette recette aux saveurs du Maroc. Vous aurez besoin d'un couscoussier pour réaliser cette recette. Vous pouvez remplacer le safran par 5 ml (1 c.

Traditionnel de la cuisine marocaine, le couscous est préparé ici avec des boulettes de poisson, des légumes et des épices. Facile à réaliser avec notre recette pas à pas, le couscous au ...

Ajouter la viande, les légumes et le reste de la préparation. Servir. Dans cette recette de couscous au Cookeo, vous pouvez ajouter d'autres légumes tels que du fenouil, de la courge ...