La restauratrice Flany Boisson propose sa cuisine africaine de manière éphémère sous les Halles de Marmande (Lot-et-Garonne), ...

Plus encore, en combinant les saveurs africaines à des techniques contemporaines, elle fait la preuve que la cuisine africaine peut s’éclater en gastronomie. À quelques jours d’un ...

Trop grasse, trop épicée, pas assez sophistiquée, la cuisine africaine pâtit encore de nombreux préjugés. Mais qu’en est-il vraiment ? Réponses avec la chef Anto Cocagne. Amateurs du ...

Embarquement immédiat pour un festival de petits plats africains qui font danser les papilles et la cuisine ! Les pays ...

En mars 2025, un nouveau restaurant de gastronomie africaine a ouvert à Elbeuf. Son nom ? Lafiasso. Nous sommes allés le ...

« Fait maison ! » Notre journaliste gastronomique s’invite dans vos cuisines. A Boulogne-Billancourt, chez Binta Wade, il apprend à confectionner de savoureuses spécialités sénégalaises.

Bobun Me est un concept unique de restauration rapide et fait maison, basé sur le bo bun à la carte mais également la cuisine africaine. Ce nouveau type de restauration appelé "Fast Good" permet de ...

Expérience de + de 10 ans dans la restauration, anglais obligatoire et connaissance de l'Afrique souhaitable. Rémunération selon expérience +package. Contact : 01.4 Rejoignez la banque de CV des ...

Et si la clé de votre bien-être se trouvait ailleurs que dans lacuisine méditerranéenne ? Bien que ce régime ait longtemps ...

Abdou Sacko et son épouse, Adja-Dior, viennent d’ouvrir un restaurant à Elbeuf, Lafiasso. Ils proposent un mélange subtil de ...

Rencontre. Peu de gens connaissent bien la cuisine africaine. Il semble cependant que nous assistions à une forme de révolution des palais ? Déjà, il est important de parler de cuisines ...

LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉS - Envie d'ailleurs, de soleil et d'autres saveurs ? De la Grèce au Japon, tour du monde de quelques tables parisiennes qui valent le voyage. Et pourtant, la publicité ...