Un gâteau à la fois crémeux et fondant, sublimé par un caramel doré… Le gâteau de semoule au caramel est un classique ...

La semoule ne se limite pas au couscous ! Fine, moyenne ou épaisse, de blé ou de maïs, elle s’invite aussi bien dans des ...

Comment préparer un gâteau de semoule à la poêle ? Dans un saladier, mélangez la semoule avec le sucre, la levure et le sel avant d’ajouter l'œuf, le lait et l’huile. Vous pouvez ajouter ...

Ajoutez la bouillie de semoule à cette crème et tournez le ... bain-marie sera bouillant réduisez le feu et laissez cuire le gâteau pendant 1 heure. Laissez-le refroidir, puis démoulez ...

Incorporez à la semoule : d'abord les jaunes d'oeufs ... Faites cuire au four 50 min. Démoulez le gâteau encore tiède sur un plat de service. Faites chauffer la gelée de groseilles pour ...

Note : si vous n'avez pas de petit lait, faites réduire ensemble 25 cl de crème fleurette, 25 cl de lait, 25 cl d'eau (au tiers). Cette sauce servie chaude fait un délicieux contraste avec le gâteau ...

Gâteau, cupcake ou beignet, elle permet de réaliser des recettes consistantes et peu chères. Pour le dessert ou le goûter, inspirez-vous de nos recettes sucrées à base de semoule ...

Dans un petit saladier, mélanger la semoule, la levure ... de papier sulfurisé s'il n'est pas en silicone) de façon à ce que le gâteau fasse environ 4cm d'épaisseur. Saupoudrer la surface ...

Dans une casserole, mélangez 500 g de lait, le beurre, la crème et portez à ébullition. Ajoutez la semoule et faites-la cuire pendant 3 min à frémissement. Débarrassez-la dans un cul-de ...

La semoule fine, quant à elle, sera utilisée dans la réalisation de plats sucrés, de pâtisseries telles que le bien nommé gâteau de semoule. La cuisson reste la même qu’il s’agisse de ...

Ajoutez la gousse de vanille fendue dans la longueur. Portez à ébullition. Versez la semoule en pluie dans le lait bouillant. Laissez-la cuire sur feu doux pendant 15 min environ jusqu'à ce qu ...