PORTRAIT - Directrice artistique de Baby Dior et de Dior Maison, cette architecte d’intérieur est une amoureuse des jardins, ...
La glace de sucre ou sucre glace s'obtient en passant au double tamis nommé « tambour » du sucre en poudre. Ce sucre, qui est fin comme l'amidon, est en somme une fleur de sucre. Le sucre glace ...
En savoir plus. À l’heure où 85 % des fleurs vendues en France sont importées par avion, le Collectif de la fleur française s’emploie à travailler à une mise en réseau des producteurs ...
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