Consommation. C'est une Place du commerce très gourmande qui s'offre à nous cette semaine. Voici les ouvertures récentes.

Après six semaines de travaux, Maison Kayser a ouvert le 12 mars 2025, place Saint-Sauveur. Créée par le boulanger Eric ...

Pour les fêtes de fin d’année, la Maison Kayser dévoile l’une de ses meilleures recettes : le pain d’épices aux fruits secs. Aussi fondant que gourmand, le pain d’épices d’Eric ...

Laissez le pain cuire pendant 22-23 min à 250 °C (th.8-9). Éric Kayser vous invite à réaliser votre première baguette avec lui. Découvrez toutes les étapes de la recette de ce pain de ...

Faire sa galette des rois maison n'aura jamais été aussi simple ! Le chef Éric Kayser dévoile la recette facile de sa galette des rois à la frangipane. Deux pâtes feuilletées, une bonne ...

Dans un bol, mélangez la farine, l’eau et la levure ou le levain. Ajoutez ensuite le sel. Mélangez la pâte en l’étranglant de sorte que l’ensemble des ingrédients soient bien répartis ...

Découvrez notre sélection de recettes signées Eric Kayser. Quel moule utiliser pour le gâteau de Savoie ? Le moule traditionnel est un moule creux avec une fleur en son centre. Il est ...