200 g de chocolate meio amargo, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, ¼ xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 ovos inteiros, 2 gemas, sorvete de creme e calda de chocolate.

Leve a uma forma e deixe esfriar. Para servir, desenforme o petit gateau e sirva com sorvete e o praliné. ----- Clique aqui e confira mais receitas de doces ...

Sirva com uma bola de sorvete de creme. 7.DICAS DO CHEF ... O tamanho da forma é fundamental para que o petit gâteau esteja assado por fora e por dentro esteja fluido.