Au Maroc, quand on reçoit ses proches à la maison, on mitonne un délicieux tajine. C’est le plat convivial par excellence ! D ...

Originale, cette recette de tajine marocain au poisson est facile à réaliser et savoureuse ! Découvrez notre recette pas à pas pour revisiter le célèbre plat sucré-salé aux amandes ...

Le tajine marocain est déclinable à l'infini et particulièrement savoureux lorsqu'il est préparé avec des fruits. Dans cette recette aux saveurs d'automne, le poulet est associé à la ...

Kimberly Lallouz cuisine une recette typiquement marocaine. Une recette aromatique qui comprend du curcuma, de la coriandre fraîche, des citrons confits et des olives! Pour le citron confit : il ...

Faites revenir les cuisses de poulet dans un faitout avec un peu d'huile d'olive et l'oignon émincé. Ajoutez les épices et la coriandre et le persil ciselés. Laissez dorer le poulet et ...

Photos Edouard Sicot. Une recette inspirée de Fatéma Hal, la grande prêtresse parisienne de la cuisine marocaine. Choisissez un miel doux et fleuri, comme un miel d’oranger ou de citronnier.

Avec pas moins de 19 ingrédients, ce délicieux tajine de Kimberly Lallouz vous éblouira par ses saveurs. Placez le tajine au centre de la table et servez-le accompagné du couscous aux herbes ...

Basé sur la cuisson à l’étouffée, le tajine est un plat conique qui peut accueillir tout autant des légumes que des herbes aromatiques, de la viande ou du poisson. Vous aimeriez essayer un ...

Imane, fondatrice des Saveurs du Palais, fait voyager nos papilles avec sa cuisine marocaine authentique. Présente sur les ...