Une solution acide a un pH inférieur à 7, à 25°C. Plus le pH est bas, plus l’acidité est forte. Pour mesurer le pH, on peut effectuer différents tests : papiers pH, indicateurs colorés, utilisation ...

On classe les acides faibles (acide formique, acide acétique « vinaigre ») en fonction de leur constante d’acidité. Dans l’eau, l’acidité est mesurée à l’aide de l’échelle des pH. L’eau est à la fois ...