Bouchées de veau à la mozzarella, falafels de lentilles, crumble à la rhubarbe... Nos recettes faciles, colorées et ...

Vous l’attendiez, la fraise est arrivée… et vous voici perplexe devant le panier. Vous hésitez entre les recettes ? Place aux ...

La préparation de la recette Préparer la panna cotta : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes. Dans le bol du Thermomix, verser la crème, le sucre et ...

Éplucher la rhubarbe et la tailler en tronçon de un à deux centimètres. Mélanger la rhubarbe avec le sucre dans un plat. Cuire à 150°C pendant 40 minutes environ, ajuster la cuisson en ...

Laissez reposer 12 h à température ambiante. Le jour même, étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 2 cm. Découpez des ronds avec un emporte-pièce de 7-8 cm de ...

La crème fraîche est un ingrédient incontournable en cuisine. Elle apporte de l'onctuosité aux sauces, aux gratins et aux desserts. Pourtant, elle est aussi riche en matières grasses ...