Ce mercredi 9 avril, Top Chef était de retour pour un nouvel épisode sur M6. L'occasion pour Grégoire de montrer de quel bois ...

Gâteau régressif par excellence, le marbré n’est pourtant pas toujours aisé à réussir. Le pâtissier Nicolas Paciello nous explique comment obtenir un marbré moelleux à souhait grâce à une astuce très ...