Pendant la traditionnelle Foire des bœufs de Pâques, qui se tenait le 4 avril à Baraqueville, des apprentis bouchers ont ...

Les travaux de la halle avancent à grands pas. La structure est terminée. L'outil sera opérationnel mi-juin. D'ici là, un ...

Le restaurant de cuisine traditionnelle Bouillon Gloriette ouvre le 8 avril 2025, au 11, quai de la Fosse. Il s’inspire des « mythiques bouillons parisiens » pour proposer des « prix ...

Angélique Guyot a installé son petit restaurant à Ma Campagne en fin d’année dernière : Chez Tata Angèle. On s’y retrouve ...

Prêts pour un voyage culinaire direction Oran ? Le chef Mohamed Cheikh nous ouvre les portes de la tradition algérienne avec ...

« Les escargots sont meilleurs en cuisine que l’agneau. Si la viande d’agneau coûte 60 dinars, un bol d’escargots coûte 5 ...

La brigade jaune constituée d’Océane, Enzo, Esteban et Mathéo a emporté l’épreuve avec son « délicieux risotto aux champignons » d’après le jury. Ces quatre jeunes cuisiniers sont présélectionnés pour ...

Situé au bout de l’avenue de Saint-Exupéry, juste à la frontière entre Calais et Marck, le Petit Prince est ouvert depuis une cinquantaine d’années. Restaurant à la cuisine traditionnelle et généreuse ...

Trois fois par semaine, de janvier à mai, le restaurant d’application du lycée hôtelier La Visitation, à Brioude, ouvre ses ...

C’est l’un des fleurons de la gastronomie italienne ! Ce plat mijoté et riche en saveurs s’avère des plus conviviaux. Parfait ...

Connaissez-vous les Bartolillos Madrileños ? Voici une recette espagnole qui va donner une petite touche d’originalité à vos ...

L’ouverture du Bouillon Gloriette, situé au 11, quai de la Fosse, à Nantes, est prévue mardi 8 avril.