La vitamine C est un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Elle contribue au renforcement du système ...

Les vacances scolaires battent leur plein et les enfants ont faim ? Profitez de la fin de février l’esprit léger avec une ...

Depuis qu’il a placé le circuit court au cœur de son activité de restaurateur, le chef Alain Ducasse a acquis une grande connaissance du jardinage. Au fil des années et des interviews, il a égrainé se ...

Maraîchère de plein champ en permaculture à Cintheaux, au sud de Caen, elle cultive avec respect de la terre et passion du ...

Afin de fournir les cuisines autonomes des groupes scolaires en légumes bio et ultra-frais, la municipalité a décidé en 2021 ...

Rôtis au four, en velouté réconfortant ou en salade croquante, les légumes d’hiver offrent mille possibilités en cuisine.

UFC Que Choisir a dressé la liste des fruits et légumes les plus contaminés aux pesticides et certains sont consommés très ...

Le climat politique est tendu et laisse présager beaucoup de changements pour notre panier d’épicerie dans les prochains mois ...

Les exportateurs de fruits et légumes marocains seront en prospection en Asie du Sud-Est, du 21 au 26 avril prochains, à ...

La culture de légumes bio progresse en Suisse, couvrant désormais un quart des surfaces maraîchères, avec une multiplication par six depuis 1996, selon l’OFS.

Dans sa version actualisée du Potager du paresseux, l’agronome Didier Helmstetter tient compte des canicules et des inondations à répétition.

Depuis le passage du cyclone Chido sur l'île, ravageant les différentes cultures, il devient de plus en plus compliqué pour ...