Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une variété d’instruments sert ...

8 février 2023. Pierre Ny St-Amand vient de foncer dans une garderie à bord d’un autobus de la STL. Deux bambins meurent. Six ...

Add articles to your saved list and come back to them any time. Pot-au-feu is a simple French dish of meat and vegetables.Credit: Getty Images Plate up Let’s jump straight to an interesting ...

Pot-au-feu is a French classic, a one-pot wonder, a dish of meat simmered over many hours with vegetables and a bouquet garni ...

Découvrez la véritable poule au pot d’Henri IV : plat béarnais, symbole de la cuisine française. Recette, histoire et secrets pour réussir ce classique mijoté avec des légumes et du cœur.

Puis les tenir au chaud dans le bouillon en éloignant la casserole du feu. Cuire à part dans une casserole remplie du litre et 1/2 d'eau salée à 20 g de gros sel, les petites pommes de terre pendant ...

Laissez cuire à petit feu pendant 1 h 45 à 2 h. En fin de cuisson, dégraissez le bouillon, en prélevant la graisse fondue. Servez bien chaud et accompagnez de petits oignons au vinaigre ...

Rincez les tranches de merlu. Egouttez-les. Salez-les et réservez-les au frais. Fendez les poireaux, rincez-les et coupez-les en morceaux. Pelez les carottes. Epluchez et émincez l'oignon et l'ail.

Nouméa Le restaurant Marmite et Tire-Bouchon établissement semi gastronomique ... Participer à la gestion des stocks, à la mise en place et au bon déroulement du service. - Contribuer à la création de ...