En effet, la Maison Blanc est l’établissement étoilé le plus ancien au monde, avec une première étoile conquise dès 1929 par Élisa Blanc, la grand-mère du chef, avant la deuxième en 1932.

tout en saluant "la longévité dans la qualité de la Maison Blanc". Première étoile en 1929 Il s'agit en effet de l'établissement le plus anciennement étoilé au monde sans discontinuer ...

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