Maraîchère de plein champ en permaculture à Cintheaux, au sud de Caen, elle cultive avec respect de la terre et passion du ...

La vitamine C est un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Elle contribue au renforcement du système ...

Le climat politique est tendu et laisse présager beaucoup de changements pour notre panier d’épicerie dans les prochains mois ...

UFC Que Choisir a dressé la liste des fruits et légumes les plus contaminés aux pesticides et certains sont consommés très ...

Rôtis au four, en velouté réconfortant ou en salade croquante, les légumes d’hiver offrent mille possibilités en cuisine.

Dans sa version actualisée du Potager du paresseux, l’agronome Didier Helmstetter tient compte des canicules et des inondations à répétition.

Afin de fournir les cuisines autonomes des groupes scolaires en légumes bio et ultra-frais, la municipalité a décidé en 2021 ...

Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question ...

Au total, 10 000 kilos de carottes seront achetés par Moisson Estrie à la ferme Les Jardins du haricot magique. Elles ...

Depuis le passage du cyclone Chido sur l'île, ravageant les différentes cultures, il devient de plus en plus compliqué pour ...

La culture de légumes bio progresse en Suisse, couvrant désormais un quart des surfaces maraîchères, avec une multiplication par six depuis 1996, selon l’OFS.

Les épluchures de fruits et légumes sont riches en fibres, minéraux et antioxydants, et leur consommation présente des bénéfices pour la santé. Il existe une multitude de façons de ...