Mới đây, nam thanh niên 25 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng mắt không cử động được, liệt tứ chi hoàn toàn sau khi ăn pate đóng hộp. Bệnh nhân được chẩn đoán ngộ độc botulinum nặng ...

Hệ tiêu hóa chứa nhiều vi khuẩn cùng tồn tại trong ruột và có những chứa năng khác nhau. Các vi khuẩn có lợi, chủ yếu là vi khuẩn đường ruột, giúp tiêu hóa thức ăn, tổng hợp một số vi chất dinh ...

SKĐS - Thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vị đắng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hiện ...

VOH - Sáng 21/3, Bệnh viện Đa khoa thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) thông tin, 7 bệnh nhân bị viêm ruột nghi do nhiễm khuẩn thực phẩm tại Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh đã hồi phục sức khỏe.

THẦN KINH VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành Thực phẩm siêu chế biến như đồ ăn liền, đóng gói sẵn có khả năng làm suy yếu khả năng phản ứng insulin của não và tăng hàm lượng ...

(Dân trí) - Một cốc đậu thận có thể cung cấp khoảng một phần ba lượng chất xơ bạn cần mỗi ngày. Các loại thực phẩm giàu chất xơ khác bao gồm quả mọng, rau họ cải, yến mạch, hạt chia, sôcôla ...

Tủ lạnh là vật dụng quen thuộc trong cuộc sống hiện nay. Nhưng không phải bất cứ thực phẩm nào cũng có thể bảo quản trong đó. Nữ chuyên gia cho biết, độ ẩm dư thừa trên bề mặt hành tây tạo ra ...

Trong y dược, Sorbitol có thể sử dụng như thuốc nhuận tràng thông qua một hỗn dịch ăn uống hoặc thuốc bổ. Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Sorbitol được biết đến là hóa chất ...

Theo kết quả xét nghiệm mẫu kẹo rau củ Kera, các chỉ tiêu an toàn về vi sinh vật, nấm, kim loại nặng... không phát hiện hoặc nằm trong giới hạn an toàn, nhưng sản phẩm có chất tạo ngọt không có ghi ...

Thực hiện tháng vệ sinh khử trùng, tiêu độc môi trường phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm đợt 1 năm 2025, huyện Kiến Xương đã ban hành kế hoạch triển khai nhằm tiêu diệt mầm bệnh truyền nhiễm ...

Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một số nhóm người. Chuối là loại trái cây phổ biến trên thế giới.

Robot phục vụ, máy pha cà phê tinh chỉnh,... cùng nhiều công nghệ thú vị trong triển lãm quốc tế về thực phẩm, đồ uống, nhà hàng khách sạn lần thứ 3 tại Hà Nội. Sôi động công nghệ cao trong triển ...