肌肽 - 百度百科
“肌肽（Carnosine ，β-丙氨酰-L-组氨酸）”是脊椎动物大脑和骨骼肌组织中高浓度存在的一类二聚肽分子。补充肌肽被认为有助于缓解部分与年龄有关的神经疾病，例如阿尔茨海默症、帕金森 …
肌肽 - 维基百科，自由的百科全书
Jun 12, 2025 · 肌肽（英語： carnosine ），學名β-丙氨酰-L-組氨酸（ β-alanyl-L-histidine ），是一種由β-丙氨酸和L-組氨酸兩種氨基酸組成的二肽。 肌肉 和 腦部 的 組織 含有很高濃度的肌肽。
功能营养篇-肌肽（ 左旋肌氨酸锌） - 知乎专栏
May 3, 2024 · 肌肽分子在人体内被CN1和CN2酶解，它们充当肌肽水平的调节剂。在中枢神经系统（CNS）中，肌肽被水解，产生的组氨酸被大脑特定部位的组氨酸脱羧酶酶促转化为神经递质 …
肌肽_化工百科 - ChemBK
Oct 16, 2022 · L-肌肽是一种由氨基酸组成的肽类化合物。L-肌肽是由L-组氨酸和甘氨酸通过肽键连接而成。 L-肌肽具有多种性质和用途。它具有抗氧化性，可以减少细胞损伤和氧化应激。L-肌 …
肌肽的功效与作用 - ChemicalBook
Jun 24, 2021 · 肌肽，是一种小分子肽，在抗衰老、抗氧化、抑制自由基和金属离子引起的脂质氧化具有显著的作用。 它是一种由两个氨基酸分子β-丙氨酸和组氨酸。 一般存在于人类和动物 …
肌肽——一种抗氧化、抗糖基化多肽
Nov 9, 2024 · 肌肽-组氨酸是一种天然二肽，广泛且丰富地分布在多种动物的兴奋组织中。 尽管其生理作用尚未完全了解，但肌肽具有许多有益作用，例如作为抗氧化剂、抗糖化剂和离子螯合 …
《科学》子刊：揭示肌肽的合成秘密，助力相关补充剂的合理 ...
Aug 13, 2020 · “肌肽（Carnosine ，β-丙氨酰-L-组氨酸）”是脊椎动物大脑和骨骼肌组织中高浓度存在的一类二聚肽分子。 在人类中，肌肽和乙酰肌肽（acetylcarnosine）含量最高。
「肌肽」是什麼？肌肽功效好處多，常常工作體力透支，腦霧 ...
Jun 28, 2024 · 肌肽(Carnosine)是肌肉組織中的天然生物成分，肌肽功效多，可以活化腦神經元、消除疲勞、提升體力、專注力等。 人體需從肉類食物補充肌肽，如含高濃度肌肽的雞精
肌肽（L-Carnosine）的功效与作用 - 知乎
Dec 28, 2022 · 肌肽是一种抗氧化剂，它可以防止胶原蛋白的相互交联，对自由基和金属离子引起的脂质氧化具有显著的抑制作用。 同时肌肽能有效清除活性羰基类物质( RCS )-一种导致蛋白 …
肌肽 - 医学百科
Jun 4, 2025 · 肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化具有显著的抑制作用，在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。 肌肽与 植酸 抗 牛肉 氧化。 日粮中添加0.9g／kg肌肽， …
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